pisang aroma

bahan:
1/2 kg pisang tanduk
20 lembar kulit lumpia
gula pasir secukupnya
untuk lem : tepung terigu dicampur dengan airminyak goreng secukupnya
caranya :
1 buah pisang ditanduk dibagi menjadi 2 bagian. Lalu masing-masing bagian tersebut dibelah menjadi 4-6 bagian, sisihkan.Ambil 1 lembar kulit lumpia, taruh pisang tanduk di ujungnya, taburkan gula pasir di atas pisang lalu digulung dan dilem dengan campuran tepung terigu dan air tadi.Lakukan hingga kulit lumpia habis.Siapkan wajan, tuang minyak goreng hingga pisang aroma tercelup ke dalamnya.Goreng hingga berwarna kecoklatan di atas api kecil.Sajikan hangat.
Tips :
- Saat pisang aroma sudah dibalik, harus terus dipantau agar tidak menjadi gosong.
- Jika pisang tanduk yang kamu beli itu kurang manis rasanya, saat menaburkan gula, agak dibanyakkan jumlahnya.
Selamat Menikmati...