Kue Bingka Kentang

BAHAN :
6 kuning telur
4 putih telur
125 gram gula pasir
200 gram kentang kukus, dihaluskan
150 ml santan
50 gram tepung terigu
CARA MEMBUAT:
- Kocok telur dan gula sampai larut.Masukkan kentang dan tepung terigusambil diaduk perlahan. Tuangkansantan. Aduk rata.
- Tuang ke loyang yang diolesi minyak.Panggang selama 30 menit dengan suhu180 derajat celsius.
untuk 4 porsi