Rabu, 14 Oktober 2009

keripik jamur tiram

Bahan : 1 kg jamur tiram segar, 1 butir telur, tepung terigu secukupnya.
Bumbu :ketumbar, 1/2 sendok teh baking powder, bawang putih, garam.
Cara memasaknya :

* Jamur dicuci dipotong miring kecil - kecil (disuwir-suwir) dan diperas.
* Semua bumbu dihaluskan dan diaduk dengan telur. Masukkan jamur kedalam bumbu.
* Masukkan jamur sedikit demi sedikit ke dalam tepung terigu sampai rata.
* Goreng jamur yang telah dibungkus oleh tepung sampai matang.
* Keripik jamur siap disajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar