Rabu, 14 Oktober 2009

sup jamur

Bahan : 1/4 kg wortel, 1/4 kg brokoli, 1 ons kapri, 1/4 kg jamur tiram segar, 1/4 kg daging ayam.
Bumbu : bawah merah, bawah putih, merica, penyedap rasa (bila diperlukan), garam dan gula.
Cara memasaknya :

* Wortel, brokoli, kapri dan jamur dicuci dan potong kecil-kecil sesuai selera.
* Semua bumbu ditumbuk halus.
* Wortel direbus sampai lunak.
* Brokoli dan kapri dimasukkan.
* Bumbu yang sdh halus dimasukan.
* Masukan jamur ke dalam adonan, aduk sampai rata dan sampai matang.
* Sup jamur siap disajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar